La Tèrmica de Roca Umbert, punt de partida d’una ruta del Bus a Cegues dedicada a la transformació del gra en indústria

La Tèrmica de Roca Umbert va ser aquest dissabte el punt de partida de la ruta Quan el gra es transforma en indústria, una de les vuit propostes de l’onzena edició del Bus a Cegues, celebrada dissabte en el marc de la Setmana del Turisme Industrial. La iniciativa va permetre a les participants descobrir diferents espais vinculats a la transformació dels aliments i al patrimoni industrial i productiu del territori.

Des de La Tèrmica, el grup es va desplaçar fins a Santa Coloma de Farners per fer una visita guiada al Museu Tries de les Galetes, on va conèixer la història i el procés d’elaboració d’aquest producte. La ruta va continuar a Castelló d’Empúries amb una visita a l’Ecomuseu-Farinera, que va permetre seguir el procés de transformació del gra en farina i descobrir el funcionament d’aquesta activitat industrial.

La jornada va concloure a Vilajuïga amb una visita guiada al Celler Empordàlia, que va posar el punt final a un itinerari dedicat a descobrir com les matèries primeres es transformen en productes elaborats i com els processos productius formen part de la història i la identitat dels territoris.

El Bus a Cegues recorre deu comarques en la seva onzena edició

L’onzena edició del Bus a Cegues va reunir aquest cap de setmana prop de 400 persones en vuit rutes sorpresa que van recórrer espais vinculats al patrimoni industrial de deu comarques catalanes. L’activitat, impulsada per la Xarxa de Turisme Industrial de Catalunya (XATIC) amb el suport de la Diputació de Barcelona, forma part de la Setmana del Turisme Industrial, que enguany coincideix amb el 20è aniversari de la xarxa.

La proposta manté el seu format sorpresa: les persones participants només coneixen el lloc i l’hora de sortida i descobreixen les destinacions a mesura que avança la jornada. D’aquesta manera, el Bus a Cegues apropa el patrimoni industrial a nous públics i convida a descobrir la història, els oficis i els processos productius que han contribuït a configurar els territoris.

La Setmana del Turisme Industrial continua fins al 25 d’octubre amb visites, tallers i activitats arreu de Catalunya.